Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, queso parmesano, rallado seco, la reducción de grasa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	50.6 g	50.6%
La energía (calorías)	265 kcal
Energía (julios)	1111 kJ
Proteína	20 g	20%
lípido total (grasa)	20 g	20%
Ceniza	8.03 g	8.03%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.37 g	1.37%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	1109 mg	1.11%
Hierro, Fe	0.9 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	729 mg	0.73%
Potasio, K	125 mg	0.12%
Sodio, Na	1529 mg	1.53%
Zinc, Zn	3.87 mg
Cobre, Cu	0.238 mg
El manganeso, Mn	0.085 mg
El selenio, Se	17.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.029 mg
Riboflavina	0.486 mg
La niacina	0.114 mg
Ácido pantoténico	0.325 mg
La vitamina B-6	0.049 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	20.7 mg	0.02%
Vitamina B12	2.26 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	160 µg
retinol	156 µg
Caroteno, beta	51 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	605 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.17 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.4 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.4 µg
Vitamina D	15 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	13.317 g	13.32%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	1.054 g	1.05%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.395 g	0.40%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.211 g	0.21%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.526 g	0.53%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.709 g	0.71%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.362 g	2.36%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.653 g	5.65%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.868 g	1.87%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.098 g	6.10%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.32 g	0.32%
18: 1 indiferenciada	5.402 g	5.40%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.462 g	0.46%
18: 2 indiferenciada	0.221 g	0.22%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.241 g	0.24%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	88 mg	0.09%
triptófano	0.24 g	0.24%
treonina	1.519 g	1.52%
isoleucina	1.2 g	1.2%
leucina	2.983 g	2.98%
lisina	2.459 g	2.46%
metionina	0.369 g	0.37%
cistina	0.028 g	0.03%
fenilalanina	1.604 g	1.60%
tirosina	1.968 g	1.97%
valina	1.498 g	1.50%
arginina	1.324 g	1.32%
histidina	0.752 g	0.75%
alanina	0.956 g	0.96%
Ácido aspártico	1.963 g	1.96%
Ácido glutamico	7.279 g	7.28%
glicina	0.598 g	0.60%
prolina	3.231 g	3.23%
serina	1.614 g	1.61%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg